麸质敏感真的是碳水化合物的问题吗?

胃肠功能障碍是一个笼统的术语，用来描述你的胃和肠道的功能或工作上的故障。fbd患者可能会有恶心、腹胀、胃痛、腹泻等症状便秘．

与可能表现出类似症状的炎症性肠病(IBD)患者不同，FBD患者的器官和消化道在内窥镜检查和血液检查等检查中可能表现正常。fbd很常见，包括肠易激综合症和功能性消化不良。

FBD患者并不会因为胃肠道吸收问题而出现任何营养不足，但他们经常会限制食物摄入量，以至于不再吃均衡的食物。

因为FBD患者在吃特定食物时可能会经历肠胃不适，这些患者开始从饮食中去除这些食物。问题是，如果没有仔细的考虑和指导，这种自我限制的饮食很可能会排除更多不必要的食物。

在您的医疗保健提供者的帮助下制定的一份仔细的营养计划可以帮助解决这些问题。

低FODMAP饮食

一种治疗fbd患者的方法可能是低FODMAP饮食．

FODMAP是一个缩写，代表可发酵的;低聚糖;二糖(乳糖);单糖(食物中过量的果糖);多元醇(糖醇)。这种方法包括在一个月内消除可能导致肠胃不适的广泛碳水化合物组。这些食物包括小麦、大蒜、洋葱和某些水果和蔬菜。

一个月后，这些食物会慢慢重新加入，以确定哪些食物会引发症状。整个过程可能需要长达12周，在营养学家的指导下是最成功的。

对于FBD患者整体而言，低FODMAP饮食方法治疗胃肠道症状的可能性高于麸质消除。低FODMAP饮食解决了许多类型的碳水化合物，让你准确地识别出哪些食物会引起问题。

这使患者可以在不严重限制营养摄入的情况下调整饮食，也不会导致饮食过于严格，影响他们外出就餐或与朋友和家人一起用餐的能力。