Omega-3可能让你感到惊讶

2月10日,2021年上午5:00

在欧米茄3中消耗高的食物对心脏患者有益,而不是没有心脏问题的方式。注册营养师营养师解释道。

有木匙子和食物的心形的切板
库存图片

我们都听说过欧米茄-3脂肪酸消耗食物的好处,但究竟有什么好处,谁能够获得最多?信仰玛特,一个注册营养师营养师密歇根州医学Frankel心血管中心欧米茄3脂肪酸说,欧米茄-3脂肪酸可以以不同的方式受益群体。

欧米茄3是必不可少的脂肪酸和一种不饱和脂肪,Mather说。“身体需要少量,因为我们的身体不能产生它,所以获得欧米茄3的唯一方法是通过我们的饮食。”

Mather说,如果您有现有的心脏病或心脏病的风险,欧米茄-3脂肪酸可以帮助打击可以进一步损害血管的炎症。

“最近的研究和系统评论已经发现心力衰竭,冠心病和致命冠心病的风险较高,患有较高的鱼类和更高饮食ω-3S的患者。”

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她说,对于一般人群,对于一般人口来说,这些心脏保护作用不一定适用,但这并不意味着你不应该打扰。

一种不同的好处

对于那些没有心脏病的人或没有心脏病风险的人,消耗食物高欧米加3脂肪酸是有益的,是完全不同的原因。

ω-3脂肪酸高的食物通常比培根,芝士伯蛋白或油炸食品等饱和脂肪酸高的食物更好。“通过替代欧米茄3的食物替代食物,否则饱和脂肪含量高,你自然是健康的选择,”马瑟说。

良好的来源包括脂肪鱼,如三文鱼和鲭鱼,以及亚麻籽和亚麻籽油,油菜油,大豆和大豆油,无盐坚果,绿叶蔬菜,鳄梨和豆类。

“因为这些食物在卡路里也往往较低,因此他们有助于实现和维持健康的体重,”马瑟说。

饱和与不饱和的

了解饱和和不饱和脂肪之间的差异有助于ω-3脂肪酸的讨论。

在食物中发现的所有脂肪分子具有长的尾部,可以饱和(完全填充氢原子)或不饱和(未完全充满氢原子)。当脂肪酸尾部填充氢气或饱和时,尾部仍然僵硬和刚性。刚性尾巴可以阻挡动脉并导致心脏病,Mather解释。

相比之下,不饱和脂肪酸尾部不是刚性的并且可以移动或流动。不饱和脂肪被称为健康脂肪,因为它们在体内提供抗氧化作用,同时剩余的流体。

底线

对于ω-3脂肪酸,FDA每天建议每天2克(2000毫克),这是Mather患者的金额。

“对于一些人来说,难以满足适当的水平,因此可能会推荐一种鱼油补充剂,”她说。“心脏患者应与他们的医疗保健提供者谈论,以确定补充剂是否适合他们,并确保他们使用的是已经验证的,并且有大约1克或更多的欧米茄3。”

如果你没有心脏病的风险, 这陪审团仍然脱颖而出,在一天中应该拍摄多少欧米茄 - 3脂肪酸。但是底线?

“吃omega-3丰富的食物对于任何心脏问题或任何心脏病风险的人都更好。如果不是你,请记住,含有Omega-3的食物比吃加工食品或高饱和脂肪更好。选择Omega-3食物是一种不健康的食物替代品。这一切都指向健康的饮食。“

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