如何将更多的植物放在板上

素食主义者植物饮食一直受到全球运动员，名人和日常人士的欢迎。虽然这种趋势一直在崛起，但很重要的是要了解饮食选择的事实以及如何妥善享受它们。

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据美国癌​​症研究所的统计，植物饮食意味着三分之二在你的盘子上有三分之二由植物食品组成。这些食物包括蔬菜，水果，谷物，豆类，螺母和种子。相比之下，素食饮食由排除所有肉类产品，包括鱼类。

植物和素食饮食供应充足的金额膳食纤维，抗氧化剂和植物化合物（帮助保护身体中细胞免受损坏的化合物）推荐促进整体健康。它们还有大量的维生素和矿物质来提高我们的免疫系统。

也许更开胃，研究表明两种饮食可能有助于降低风险口腔，喉，咽，食道和胃癌。

这就是为什么在肉类上轻松迈出的原因。研究表明，吃太多的红肉 - 牛肉，猪肉和羊肉 -可能会增加结直肠癌的风险。当通过吸烟，固化，盐渍或添加化学品等热狗和蒜味咸腊肠等肉类，可以形成癌症的物质并储存在体内。

让你的饮食更加“绿色”可能似乎令人生畏，但有简单的方法可以做到。考虑这些简单的提示入门：

• 改造你的一些日常用餐，包括更多的水果和蔬菜代替肉类。

• 不要否认你最喜欢的食物。随着时间的推移而变得良好的变化，开始变小。

• 剪掉你不经常吃的肉，以减轻你的红色或加工肉的摄入量。

• 在家里开放，并尝试新食谱。进行互联网搜索新的素食餐或从当地图书馆尝试食谱。

• 不要害怕探索新的餐馆和杂货店。健康食品和民族市场携带血清植物的食物，这对您来说可能是新的。

• 用你想要吃的健康的植物食物填充您的家。营养丰富的“转到”在手臂伸展的小吃和饭菜将使你按时短暂的习惯更容易。

• 随时了解当前的营养。确保您获得所有Macronuriver（蛋白质，脂肪和碳水化合物）的可靠来源，以及维生素和矿物质。如果需要，请咨询您的医生或营养师。

• 让你的朋友和家人参与其中。厨师，商店和计划用餐在一起，使饮食变化更有趣和习惯性。

• 找到享受植物饮食的其他人。与素食主义者或素食者交谈可能不仅可以激励您的努力，也可能激励您尝试新的食谱或烹饪方法。