用这张购物清单聪明地购物来对抗癌症

2017年1月4日上午7点

为了充分利用这次购物之旅,当你在冰箱和食品室里备货时,把这张清单放在手边。

最好的抗癌食物清单

说到买菜,我们都知道健康饮食的关键是从饮食开始的果蔬通道

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但是,你不必止步于寻找有益健康的食物,特别是那些可以预防癌症的食物。

新鲜食物可以提供大量的重要营养物质这是保持最佳健康和降低患病风险的关键。所以以健康的心态购物是很重要的。

为了帮助你开始,让我们参观一下杂货店。

以下是你的购物车里应该放的东西:

生产:水果和蔬菜可以预防各种癌症,比如口腔癌、咽癌、食道癌和肺癌。这种农产品富含纤维,已被证明可以减少炎症,帮助维持健康的消化道,以及其他好处。

例如,西兰花可以激活减缓癌细胞生长的基因。如果你不喜欢花椰菜,任何十字花科蔬菜都可以。试试球芽甘蓝、卷心菜、羽衣甘蓝、芥菜和羽衣甘蓝或花椰菜。

全谷物和纤维:每天吃6盎司的全麦食品,比如100%全麦面包,可以降低21%患结肠直肠癌的风险。燕麦,一种百分之百的全麦食物,已经被证明可以减少炎症和降低你的癌症风险。

另见:癌症患者应该知道什么营养

每天少吃10克纤维就可以降低10%患结直肠癌的风险,所以每次至少吃5克纤维的谷物。

豆类:干豆和豌豆,如芸豆和豌豆,含有促进健康的物质,可以预防癌症。这些强大的食物富含纤维,蛋白质和叶酸。它们还含有植物化学物质,可以增加对癌细胞的破坏。

咖啡:即使每天一杯咖啡也能将患子宫内膜癌和肝癌的风险降低7%至14%。喝得更多可能更有益。咖啡会加速致癌物质通过消化道并含有植物化学物质。

坚果:核桃和杏仁富含omega-3脂肪酸和植物化学物质,可以减少炎症和自由基造成的损害——自由基是导致癌症的有害分子。